栗子能和西红柿一起吃吗早餐

秋天是栗子的盛宴,这种香甜可口的食材不仅味道绝佳,更富含丰富的营养价值。栗子中富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其中维生素的含量甚至超过了西红柿!对于喜欢栗子的朋友们,一定不能错过今天这道独特的美食——板栗小糕点。
这款糕点以沙糯香甜的板栗为主料,搭配红枣、糯米粉等食材,口感香甜,颜值也超高。无论是作为孩子的主食还是小零食,都是极佳的选择。
所需食材:
板栗 250克|红枣 30克|熟糯米粉 20克|熟面粉 20克|清水 20克(如需调节口味可适量加入白糖)
所需锅具:推荐使用七彩叮当电蒸锅,高效蒸制,营养不流失。
制作步骤:
1. 选用新疆灰枣,去核后称重30克,红枣核小皮薄、颗粒饱满、肉质绵密;
2. 将250克板栗放入电蒸锅中,用高蒸汽量蒸制30分钟。若无专用蒸锅,也可使用家里的炒锅代替;
3. 蒸熟后的板栗与红枣一起放入摩飞绞肉机中,加入20克清水,一键绞成细腻的板栗枣泥;
4. 在炒锅中放入20克熟糯米粉和20克熟面粉,中小火炒至微微发黄,以炒熟面粉;
5. 将炒熟的糯米粉和面粉加入板栗枣泥中,充分揉匀;
6. 根据模具大小,抓取适量栗泥揉成圆球状;
7. 在模具上涂抹适量熟糯米粉,将圆球按压脱膜;
8. 完成的板栗枣糕可以装入烘焙包装袋中,作为美味的伴手礼送给亲朋好友;
9. 品尝这款板栗枣糕,醇香绵软,甜蜜。栗子的浓郁香气与枣泥的完美融合,令人回味无穷;
10. 注意,栗子热量和淀粉含量较高,不宜过量食用。给小朋友食用时需注意控制分量。
希望这款美味又营养的板栗小糕点能给您的秋天带来一份温暖和甜蜜。
