山东必买的十大特产送人

山东被誉为“粮棉油之库，水果水产之乡”，历史悠久，自然风光秀美，名人事迹众多，美食更是丰富多彩。我有几位山东的朋友，他们热情地向我推荐了山东的十大美食，并告诫我，如果有机会去山东，一定不能错过这些美食。

接下来，我将与大家分享这十道地道的山东美食。

1、青岛特色小吃——流亭猪蹄

青岛的流亭猪蹄是一道非常受欢迎的特色小吃。它的主要食材是猪蹄，色泽红润，肥而不腻，筋道美味。这道菜不仅口感极佳，还富含丰富的营养价值，老少皆宜。

2、潍坊朝天锅

潍坊朝天锅是山东的一道经典菜品，起源于清朝时期的集市。最初是为了让赶集的人们能吃上热饭而发明的。因为大锅没有盖子，所以被称为朝天锅。这道美食可以加入各种食材如肉丸子、豆腐干和猪肉等，食客们围着锅坐一圈享用，美味无穷。

3、烟台特色水饺——鲅饺

提到烟台，许多人会想到烟台大苹果。而在烟台，人们最喜爱的水饺当属鲅饺。鲅饺历史悠久，声誉远扬。它以面粉、鲅鱼和猪肉等食材制作而成，皮薄馅大，鲜嫩可口，既可以作为主食，也可以作为配菜食用。

4、威海红烧大鱼

威海的海鲜种类丰富多样。来到威海，一定要尝尝红烧大鱼这道山东的“硬菜”。它是用鱼肉搭配葱姜蒜等佐料烧制而成的菜品，色泽鲜艳，香味四溢，汤汁浓郁，肉质细腻，是一道美味佳肴。

5、胶东传统美食——海菜大包子

海菜大包子是胶东的传统美食之一，也是家常便饭的一种。朋友告诉我，春种秋收时节忙碌的人们常常带上海菜大包子作为午餐。包子内馅以海菜为主，搭配肉类或其他食材制成馅料包裹在面皮中蒸煮而成。这种美食既营养又美味，深受当地人喜爱。