白煮蛋和茶叶蛋热量差不多，别被茶香骗了！

确实，很多人在选择鸡蛋时，可能会因为茶叶蛋那独特的茶香而对其产生一些误解，以为它因为添加了茶叶而热量会更高或者有特别的营养价值。但实际上，根据营养学的角度来看，白煮蛋和茶叶蛋在热量上是非常接近的。茶叶蛋的主要制作过程是将白煮蛋煮熟后，再次加入茶叶、酱油、香料等调味料进行煮制，这些添加物虽然能赋予茶叶蛋独特的风味，但并不会显著增加其热量。

一个普通大小的茶叶蛋和一个白煮蛋的热量大致相同，都在70-80大卡左右。主要的区别在于茶叶蛋含有更多的钠，因为调味料中通常会加入较多的盐和酱油。此外，茶叶中的某些成分可能会与鸡蛋中的蛋白质发生反应，产生一些微妙的营养变化，但总体来说，这两种鸡蛋的营养价值差别不大。

因此，在选择鸡蛋时，不必过分被茶叶蛋的香气所迷惑，可以根据自己的口味和营养需求来选择。无论是白煮蛋还是茶叶蛋，都是很好的蛋白质来源，适量食用对健康是有益的。