莲子心可以替代黄连吗

今天是夏至，广州的天气近期经历了暴晒和暴雨的交替，的空气给病菌滋生和传播提供了有利的环境。随着消耗的增大，抵抗力减弱，肠道传染病和皮肤病等季节性疾病也开始增多。广州市中医医院的杂病门诊副中医师高三德提醒大家，在防暑降更要注重夏季多发病的预防和保健。

对于夏季养生防病，高三德提出了以下重要原则：

要健脾除湿。夏天脾胃功能较差，人们常常胃口不好，容易腹泻，舌苔白腻等症状也较为常见，因此应常食用一些健脾利湿的食物。比如可以选择具有健脾化湿和淡渗利湿功效的食材，如荷叶、藿香等。

需要清热消暑。夏季气温高，心火旺盛，可以通过食用一些具有清热解毒、清心火作用的食物来祛暑，比如薄荷、莲子心、黄连、竹叶等。

还要补养肺肾。可以选择枸杞子、百合、桑葚等食物来防止出汗过多，耗伤津气。

针对这些养生原则，高三德推荐了一款适合夏季饮用的豆花夏季养生茶。这款茶的原料包括干荷叶、扁豆花、黄芪和枸杞。制作方法简单，将原料混合磨成粗粉，分成5份装入茶包袋，每次取一袋用沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用，可反复冲泡。

这款豆花夏季养生茶具有清热消暑、祛湿解毒、健脾益气的功效，适合一般人群夏季养生饮用，特别是对于肥胖多汗、体虚乏力、肠胃功能不佳、血脂高的人群更是有良好的调理作用。

（广州日报）

（编辑：李帅）在此提醒大家，在享受夏日的也要注重身体的保健和预防疾病。