酒精和水比密度哪个更沉啊？

在比较酒精和水的密度时，我们需要了解两者的物理特性。水的密度通常在4℃时达到最大，约为1克/立方厘米。而乙醇（酒精）的密度则相对较低，在标准温度下大约为0.789克/立方厘米。这意味着在相同体积下，水的质量比酒精要大，因此水比酒精更沉。

这种现象的产生主要是因为水的分子结构比酒精的分子结构更为紧密。水分子之间通过氢键连接，这种连接方式使得水分子在微观层面上更加紧凑。相比之下，酒精分子中除了水分子结构外，还含有一个羟基（-OH），这个羟基使得酒精分子在水中溶解时，分子间的距离相对较大，从而导致其密度小于水。

因此，当我们把酒精和水混合时，酒精会浮在水面上。这个现象在日常生活中也很常见，比如在制作鸡尾酒时，由于酒精的密度小于水，所以酒精会浮在水上，形成分层的效果。