这个季节虾多少钱一斤

目前正处于4月中旬，山东滨州沾化区的养殖户华正忙于虾塘的放水工作，为即将到来的“五一”养殖季节做好充分准备。华从事南美白对虾养殖已经十多年，拥有4000亩的养殖场，每年能够产出40多万斤的虾。

与2019年相比，去年的虾价并不理想，“差不多每斤18元，比2019年便宜了3元。”华表示，现在的市场形势很好，每斤虾的售价能够达到二三十元。

根据全国水产技术推广总站最近发布的数据，2月份海水甲壳类批发市场成交价格呈现环比上涨和同比上涨的趋势，其中南美白对虾等品种的涨幅较大。这一消息让华对今年的市场充满期待。

随着国内新冠的有效控制，养殖户们的心情也逐渐放松。沾化区滨海镇位于山东省北部，毗邻渤海，近年来当地大力发展海洋产业，年产盐田虾达2万吨。去年的影响让许多养殖户印象深刻。

华表示，由于进口冷冻水产品检测出新冠病毒核酸阳性，市场封闭，活虾无法销售。流通受阻是去年虾价下跌的主要原因。山东滨州富友水产养殖有限公司的负责人杨翠卫也提到了将活虾加工成干虾的情况，因为销售困难而采取的下策。

虽然农贸市场面临困境，但海产销售的另一渠道——商超却显现出了活力。江苏壕杰国际贸易有限公司总经理张鸿的经营策略转变就是一个例证。自2017年开始，他逐步转向商超渠道，使得公司在中得以生存并发展。随着各地农贸市场的解禁，商超渠道的销售也开始面临挑战。

还对进口海产品市场造成了严重冲击。张鸿的公司由过去的国内和进口海产品销售额各占一半转变为现在的七三开。消费者对进口海产品的购买意愿下降，更多的消费者倾向于购买国内海产品。对食品安全的重视也促进了国内海产品价格的上涨。

在这一背景下，“棚养虾”受到消费者的青睐。山东渤海水产沾化分公司的总经理李国治表示，反季节养殖的南美白对虾在市场上供不应求，价格较高。与此一些养殖户也开始寻求转型，采用更严格的商品质量和价格控制来满足商超的需求。

随着市场形势的变化和消费者对食品安全的要求不断提高，养殖户和经销商都在积极寻求转型和创新，以适应市场的变化。（来源：农民日报）