昔我往矣杨柳依依什么什么
炖羊肉啊，这回竟然没叫我，我们是十几个人约好一起享用的... 真是让我感到盛情难却！阿强在微信里嚷嚷个不停，责怪我这次没邀请他。虽然他远在温州，但看到照片里那锅炖羊肉，似乎已经闻到了家乡羊肉汤的香气，口水直流。
柴火大铁锅，白萝卜与山羊的完美结合，加上野山姜的调味，汤汁奶白，肉质鲜嫩，皮韧有弹性。那香气四溢，让人垂涎欲滴，真是乡野之间的美味佳肴！记得老家的习俗，“立冬补冬”，天气转冷时多吃羊肉进补，可以益气养血、强身健体。今年入冬时分，我们一起享用全羊汤，感受着美食带来的滋补与温暖。
回想起发生前的那个温暖午后，大年初二的好日子，我们二十位初中同学聚在一起加餐。大家分工合作，炖全羊汤。从烧火到调味，每个人都参与其中。虽然忙了一上午，但开吃的时间却不到半小时。大家都捧着碗面面相觑，意犹未尽。美食的诱惑来得太快，让人来不及细细品尝，只留下回味。这种感觉就像我们的青春年少，还没来得及珍惜就成了回忆。
我对羊肉的膻味从不畏惧，这遗传自我母亲的基因。母亲这辈子最爱吃羊肉，越吃越香。她小时候家境艰难，每逢立冬时节姥爷家都会杀羊卖，母亲总是在炖羊的时候忙碌地烧火添柴。那时的她眼睛盯着锅，充满期待和兴奋。母亲作为童养媳长大，从小只有干活的命。现在我的两个儿子也尤其爱吃奶奶做的羊排和羊肉汤。
傍晚时分，乡间小路上一位戴着草帽的大叔驱赶着羊群归巢。小羊羔跟着母羊的步伐，肚子滚的。大叔背影略显清瘦，汗水浸透了上衣。他是我的老姑丈，靠放羊为生。他的山羊在郁郁葱葱的后山自由奔跑，老姑丈追得精疲力竭。令人难以置信的是，他在70年代年轻时是一名英勇的海军战士。对越海战时，他冒着生命危险背枪作战。如今炖的羊肉来自他家养的山羊，肉质鲜美无比。立冬时节，老姑丈会炖一大锅羊肉款待亲友们，大家一起享受这难得的盛宴。空气中弥漫着四溢的气息。大锅里的羊肉汤让人迫不及待地去品尝每一口美味佳肴自己动手丰衣足食人间美味难得一见清香四溢赞不绝口美味佳肴阿强也加入了我们的行列大家尽情享受这美好的时光回忆青春岁月感慨万分时光荏苒岁月如梭人间美味是清欢积宝行者（XXXX年XX月XX日）。
