绿豆汤是加冰糖还是白糖

芒种时节，夏日炎炎，不如多尝尝豆类美食。今天，我要分享绿豆的四种美味做法，让你轻松度过夏天！

绿豆是夏季消暑的最佳选择，具有清热解毒、解暑去燥的功效。无论是煮绿豆汤，还是搭配其他食材煮粥、煲汤，都能为你带来清凉口感，同时补充营养。接下来，让我为你详细介绍一下这四种绿豆美食的做法。

一、【绿豆汤】

食材：绿豆、清水、冰糖。

做法：

1. 绿豆清洗干净，浸泡10分钟。

2. 将绿豆和清水放入冰箱冷冻。

3. 锅中烧水，放入绿豆冰块，大火煮10分钟，关火焖煮。

4. 根据口味加入冰糖，冷却后冷藏饮用。

二、【绿豆冰棍】

食材：绿豆、冰糖、糯米粉、清水。

做法：

1. 绿豆提前浸泡，与清水、冰糖一起煮成绿豆沙。

2. 加入糯米粉水，让冰棍口感更软糯。

3. 倒入模具，放入冰箱冷冻。

小贴士：加入糯米水可以让冰棍口感更绵软，更加美味。

三、【绿豆面条】

食材：普通面粉、绿豆面、清水、盐、鸡蛋、玉米面。

做法：

1. 准备面粉、绿豆面、盐和鸡蛋，和面。

2. 揉成硬面团，醒面30分钟。

3. 擀成薄片，折叠后切成条状。

4. 吃不完的面条可放入冰箱冷冻保存。

四、【绿豆小米粥】

食材：绿豆、小米、莲子。

做法：

1. 提前浸泡绿豆和莲子。

2. 绿豆、莲子与清水一起下锅煮。

3. 加入小米继续煮，激出小米的香味。

4. 转小火慢熬至绿豆开花，小米出米油为止。

5. 可根据个人口味加入冰糖调味。

以上就是绿豆的四种美味做法，希望你能在这个夏天尝试做一下，享受绿豆带来的清凉口感。若你喜欢我的分享，请关注若愚妈妈，更多美食菜谱等你来探索！