想知道烤箱预热多少度？简单说，通常烤面包用180度，烤肉用200度，具体看你烤什么哦！

在烘焙和烹饪的世界里，烤箱的预热温度是一个至关重要的环节，它直接影响到最终成品的口感和外观。通常来说，不同的食物需要不同的预热温度。比如说，当你打算烤面包时，一个常见的预热温度是180度。这个温度足以让面包面团中的酵母发酵，同时让面包表面形成金黄酥脆的表皮。而如果你是在烤肉，那么预热温度通常需要更高一些，比如200度。较高的温度可以帮助肉类的表面快速收缩，锁住内部的汁水，使得烤肉更加多汁和美味。

当然，这里提到的180度和200度只是一般性的建议。实际上，具体的预热温度需要根据你想要烤制的具体食物种类、大小、厚度以及个人口味来调整。例如，烤小面包可能不需要那么高的温度，而烤大块的牛排则可能需要更高的预热温度来确保外焦里嫩。因此，在烤制之前，最好还是仔细阅读食谱，或者根据自己的经验和食材特性来调整烤箱的预热温度。这样，你才能烤出既美味又完美的食物。记住，烘焙和烹饪是一门艺术，也是一门科学，需要不断地实践和探索。