红豆薏米水煮多久就可以喝了


红豆薏米粥的制作方法

图文作者 | 生活小达人猫咪的日常分享

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原料:

红豆(选用赤小豆)适量、薏米(炒至微黄)、茯苓一小把、芡实适量、清水若干。

做法步骤:

1. 先将原料准备齐全,一定要选对食材哦,比如赤小豆而非普通红豆。将薏米进行简单翻炒,使其去除寒凉之性。

2. 将所有食材清洗干净后,放入温水中浸泡半小时,然后捞出沥干水分。这一步可以让食材更好地吸收水分,提高口感。

3. 将准备好的食材放入九阳破壁机中(或豆浆机、高压锅等)。注意食材比例和水量控制,以获得最佳的口感效果。没有破壁机的朋友也可以用家里的豆浆机代替。高压锅煮出来的粥口感也很不错。

4. 加入适量的清水至破壁机内,水位建议控制在约1升左右,这样煮出来的粥口感清爽不腻。盖上破壁机的盖子,启动米糊键,等待大约半小时即可享用美味的红豆薏米粥。