franciacorta意大利 起泡酒品牌

香槟：快乐与欢庆的象征

香槟，“CHAMPAGNE”，一词与快乐、欢笑和高兴紧密相连。作为传统的庆祝佳节用酒，每当开瓶时，那嘭的一声，仿佛为欢乐序曲拉开了序幕。香槟酒杯中“嗞嗞”作响的气泡，如同串串晶莹剔透的珍珠，带给我们无比的愉悦。香槟也蕴奢侈的色彩。只有巴黎东北部的香槟产区出产的酒，才能以香槟命名。由于制造过程繁琐且耗时，其价格自然不菲。

尽管香槟与节日是绝配，但想要享受这份欢乐而不让钱包受到太大压力，也是有办法的。市场上存在着许多优质的气泡酒，其口感和节日氛围不亚于商业品牌的香槟。接下来，让我们一起走进气泡酒的世界，用最少的钱，为新年的欢乐时刻增添气氛。

优质独立酒庄香槟

独立酒庄香槟，也被称为农夫香槟或农民气泡酒，是一种反奢侈的消费风格。不同于商业品牌从众多葡萄农手中采购原料，这些独立酒庄的香槟往往使用特定地块葡萄制成的小批量气泡酒。它们反映了特定地块的风土条件，是真正乡土特色的体现。在选购时，请注意标签底部是否标注了“RM”字样。

传统酿造方法与替代选择

除了传统的香槟酿造方法外，还有许多其他和地区也在酿造类似的气泡酒。例如西班牙的Cava、意大利的Franciacorta、勃艮第的Cremant de Bourgogne以及德国的Sekt Riesling等，都是采用类似香槟酿造工艺的气泡酒。它们口感醇厚，价格相对亲民，值得一试。

非传统酿造气泡酒与彩色气泡酒

非传统酿造的气泡酒虽然口感和气泡表现可能不如传统香槟细腻，但其亲民的价格非常适合节日氛围。如法国的Moustillant、意大利的Prosecco以及澳大利亚的气泡酒等，都是不错的选择。近年来流行的有色气泡酒，如粉红气泡酒、由红白葡萄混酿的产品等，也成为新潮人士的首选。其中莫斯卡托甜白气泡酒以其甜美的口感和较低的酒精度成为女性的挚爱。这些气泡酒既能增添节日气氛，又不会让我们的钱包感到压力。下面为您推荐几款性价比极高的气泡酒： 这款Zonin Prosecco口感怡人，带有强烈的香气和少许干果味；而Zonin Asti则是一款甜美的白气泡酒；Jacob’s Creek Sparkling Chardonnay Pinot Noir结合了莎当妮和黑比诺的特点，口感清新雅致；Cristalino Jaume Serra Brut则是结构平衡且口感清新怡人的优质气泡酒。当然还有许多优质的气泡酒等待我们去探索与品鉴。同时我们还推荐一款香槟气泡酒的调制方法——Champagne Punch：将草莓用威士忌腌制后与其他材料混合在一起加入气泡酒即可饮用为新年增添欢乐气氛的同时满足挑剔的味蕾需求既女士又满足小伙子的需求完成节日的完美时刻

文章由赏味美酒杂志编辑撰写而成。