想知道6寸蛋糕的比例怎么搭配？别急，我这就告诉你！

别急，我这就告诉你！想知道6寸蛋糕的比例怎么搭配，其实并不复杂。首先，我们需要明确6寸蛋糕的直径是15厘米。根据常见的蛋糕配方，6寸蛋糕的用料比例大致如下：

面粉：150克

糖：150克

鸡蛋：100克

牛奶：50毫升

黄油：50克

泡打粉：5克

盐：1克

这个比例是一个基本的参考，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。比如，如果你喜欢更甜的蛋糕，可以适当增加糖的用量；如果你喜欢更松软的蛋糕，可以增加鸡蛋或黄油的用量。

在制作过程中，先将黄油和糖打发至轻盈的状态，然后逐个加入鸡蛋，充分混合。接着筛入面粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌均匀。最后加入牛奶，搅拌均匀至无干粉即可。

希望这个比例能帮助你制作出美味的6寸蛋糕！