新鲜桂花怎么保存泡茶喝

桂花是我国传统名花之一，自古以来便受到人们的喜爱。早在《吕氏春秋》中就有关于招摇之桂的记载。唐宋时期，桂花更是被文人墨客广泛吟诵。除了观赏价值，桂花还是一味中，其用历史可以追溯到古代。

汉代至魏晋南北朝，桂花作为名贵花木和上等贡品受到各地的栽种。到了唐宋时期，桂花栽培盛行，人们纷纷用诗歌来赞美它。

桂花被视为吉祥之兆，常用于比喻中榜登科、仕途得志。从古至今，许多诗人通过诗歌来描绘和颂扬桂花。

桂花的花期在阳历9至10月，也就是阴历八月，因此有“八月桂花遍地开，桂花开放幸福来”的说法。

除了观赏和象征吉祥，桂花还是一味中。作为用，桂花味辛香，性温，入肺、脾、肾经，具有温肺化饮、散寒止痛的功效。中医常用桂花来治疗痰饮咳喘、脘腹冷痛等病症。

桂花除了可以作为中外，还可以用于食疗。例如，可以制作桂花红茶、桂花酒、桂花糕、桂花糯米藕和薏米桂花粥等美食。这些食品不仅美味可口，还具有养生功效。

在食用桂花时也要注意一些事项。新鲜桂花需要处理后才能食用，处理过程包括挑去杂质、盐水浸泡、冲洗和快速吹干水分等。若觉得处理新鲜桂花麻烦，也可以购买干桂花使用。

桂花不仅具有观赏价值，还是一味具有多种功效的中。在食疗方面，桂花可以制作出多种美食，既美味又健康。但在食用过程中，也需要注意一些细节，以确保食用的安全和效果。