白煮蛋放几天不能吃？别等坏了才后悔，教你快速判断！

白煮蛋的保存期并不是绝对的，它受到多种因素的影响，如温度、湿度、蛋的新鲜度等。一般来说，在冰箱中保存，未剥壳的白煮蛋可以保存1-2周，而剥壳的白煮蛋则应尽快食用，最好在1-2天内吃完，因为剥壳后蛋的表面更容易受到细菌污染。

要判断白煮蛋是否变质，可以采用几个简单的方法：

1. 闻气味：变质的蛋会散发出明显的异味，如酸味或臭味。

2. 观察蛋黄和蛋清：新鲜的蛋蛋黄饱满、颜色鲜黄，蛋清清晰透明。如果蛋黄变得暗淡、蛋清浑浊，说明蛋可能已经变质。

3. 浮力测试：将蛋放入水中，新鲜的蛋会沉在底部，而变质的蛋可能会浮在水面。

通过这些方法，你可以快速判断白煮蛋是否还能食用，避免因食用变质蛋而引起食物中毒。记住，安全第一，不要等到蛋坏了才后悔。