茶叶冷藏多少度合适


爱茶的朋友们,当家里的茶叶积攒过多时,存放茶叶可就成了个让人头疼的问题。要是不存放得当,茶叶的香味和口感都会有所损失,实在可惜。今天,就为大家分享一些关于如何妥善存放大量茶叶的小妙招。

存放茶叶时,首先要对茶叶进行分类储存,就像整理衣物一样,不同的茶叶种类需要分开存放。因为不同发酵程度的茶叶,其保存方式也是大有讲究的。从全发酵的红茶到不发酵的绿茶,每一种茶叶都有自己独特的保存方法。

对于那些轻焙火或者香气较为馥郁的茶叶,如清香型铁观音、文山包种以及乌龙龙井茶等,建议使用铝箔包装或真空罐进行密封储存,并且最好单独存放,以免相互串味。

对于重焙火的茶叶,例如浓香型铁观音、大红袍以及武夷水仙等,则比较适合用瓷罐或陶罐来储存。在装罐之前,还可以先将罐子稍微烘一烘,这样可以更好地保存茶叶的香气。

至于普洱茶的存放则更为特殊,建议使用陶罐存放,而且不需要盖上盖子,只需盖上一块布就可以了。其他茶叶的保存也有相应的建议,比如绿茶最好存放在冷藏柜中,而红茶则可以常温保存。

最重要的是,茶叶的存放环境一定要避光、防潮,并且保持洁净无异味。只有这样,才能确保茶叶的口感和香气不受损失。那么大家平时都是怎么保存茶叶的呢?不妨交流一下各自的存储方法,共同学习。