街上摆摊卖什么好卖

最近大漂亮对东大加征超高关税的事件持续引发关注，与此“金三银四”求职高峰期也即将结束。不知道你是否已经找到了心仪的工作呢？如果没有，别急，让我们一起寻找解决方案。

或许你可以参考上一期关于“六大简历投递渠道”的文章，看看是否错过了哪些机会。如果你已经尝试了各种求职渠道但结果仍不理想，那么在这个“地摊经济”如火如荼的时代，为何不考虑一些火爆的地摊餐饮项目来创业或者作为过渡呢？

这些项目在你所在的社区门口、地铁口、学校附近、汽车站、景区、商业街区等地方都能轻易找到的机会。有些项目甚至能在高峰期单日收入高达3000元，真可谓是“日进千金”。那么，哪些地摊餐饮项目如此火爆呢？

一、脆皮烤肠与炸鸡排

炸鸡排因其香脆口感和亲民价格成为地摊餐饮中的爆款。每天利润可达500-800元，特别适合在商圈和学校周边摆摊。脆皮烤肠成本平均每根仅0.8元，售价却在3-5元之间，毛利率超过80%。这两个项目的产品制作流程简单，出餐快，非常适合新手。

二、卤肉与凉拌菜

卤肉和凉拌菜是适合年轻人操作的两个项目，特别是在小区门口等人员密集的地方。成本平均10元每斤，售价30元每斤左右。结合年轻人喜欢的互联网玩法，如抖音直播、小红书推广等，可以更容易吸引顾客，实现销售爆增。

三、芝士热狗棒与章鱼小丸子

芝士热狗棒预制半成品后加热即可出售，成本低廉且可控。章鱼小丸子成本每份约3元，售价在10-15元之间，适合夜市、景区和学校附近摆摊。

四、冰粉与清补凉

冰粉作为夏季解暑产品，基础款成本每碗仅2元，售价却可高达8-12元。清补凉则是沿海地区的特色美食，结合椰奶和各种水果、干果等食材，美味且操作简单。这两个项目非常适合夏季摆摊，特别是在烧烤摊附近。

五、煎饼果子与鸡蛋汉堡

煎饼果子和鸡蛋汉堡是大众熟悉的地摊美食。成本较低，售价适中，且出餐迅速，适合在地铁口、学校和写字楼附近摆摊。

对于想要尝试地摊餐饮项目的朋友们，有几个建议供参考：首先选择轻资产，设备投入较低的项目以降低创业风险；其次定位年轻客群，推出具有高颜值和强互动性的产品；最后进行差异化定位，突出特色以避免价格战。创业需谨慎，成功并非一蹴而就。

市面上还有许多其他地摊餐饮项目值得探索，欢迎留言补充。希望每个人都能找到适合自己的定位，顺利出摊、财源滚滚！