长治最出名的三个特产是什么

武乡特色——枣糕传奇

武乡的枣糕是一种具有深厚历史底蕴的独特小吃，历经300多年的传承与演绎，至今仍然广受欢迎。它的色泽金黄，质地柔软，味道甜而不腻，非常美味。现在不仅限于武乡地区，许多超市都可以看到它的身影，深受人士的喜爱。除了作为美食外，枣糕还具有治病功效，常食可解热消毒，祛邪安中，对高血压病患者也有一定的帮助。

长治县风味小吃——猪汤故事

猪汤是长治县独具特色的小吃，堪称上美食中的一颗璀璨明珠。由于制作过程的繁琐，店家常常需要早起准备。虽然名字听起来可能让人有些犹豫，但真正品尝后，绝对会让你爱不释手。如果你有机会到长治县，一定要尝一尝这道地道的美食。

沁源粗粮美食——莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是沁源县首屈一指的粗粮小吃，对健康有着诸多益处。多吃粗粮对身体有益。作为莜面的代表，栲栲栳在山西大同、吕梁等地也享有盛名。

襄垣小吃传奇——半疙瘩酥饼

半疙瘩，原名酥丝饼，是襄垣著名的小吃。它呈金，酥脆香浓，余味无穷。相传，汉光武帝刘秀在战斗中曾靠半个酥丝饼脱险，后来便将其命名为半疙瘩。

黎城春节美食——头脑汤

在黎城，每逢春节，家家户户都会制作头脑汤，特别是在拜年期间，长辈会为晚辈烹制一锅寓意着一年好运的头脑汤。这是黎城的独特传统，来访的游客一定要尝尝。

屯留民间美食——和子饭

和子饭是屯留县的民间小吃，也被称为菜饭。它是由多种食材一起煮制而成，味道丰富却不杂乱，非常美味。它的基本组合包括小米、薯类、蔬菜以及各种面制食物，即所谓的“调和饭”。各种味道的集合，十分独特，小时候常作为晚餐食用。

壶关名吃——羊汤之道

壶关的羊汤名扬四海，其特色在于“一碗汤中有全羊”。汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。一碗羊汤中配有七八个羊肉饺子、三到五个羊肉丸子、炖肉、血条、脂油等，可以说是皮囊之外的所有羊肉美味尽在其中。特别是羊熬在老汤中，更是增色不少。壶关的羊汤讲究时令性，只在当年中秋到次年清明之间的七个多月时间才能品尝到其最佳风味。

长子街头美食——炒饼情怀

在长治的大街小巷，长子炒饼随处可见。它是用面烙成饼后切条，再配上各种佐料炒制而成。自己在家也可以轻松制作，根据个人喜好搭配肉丝、蒜苔、粉条和鸡蛋等佐料。长治人习惯加上醋，让味道更加浓郁。

平顺特色美食——闷菜丝的魅力

平顺闷菜丝是由平顺特产的蔬菜经过多道工序精心加工而成。其配方科学，口味独特，颜色鲜艳，可说是色香味俱佳。