怎么保存荔枝不变味,口感还超棒?超简单的小妙招来啦!


想要保存荔枝不变味,口感还超棒?其实超简单的!首先,买回来的新鲜荔枝,一定要尽快吃掉一部分,剩下的就别随意放冰箱了。因为荔枝本身含糖量高,放入冰箱容易冻伤,导致口感变差,甚至出现黑点。所以,第一步是“先吃后放”。

接下来,对于那些要放冰箱的荔枝,有个小妙招:用保鲜袋或者保鲜盒装好,袋子里可以放一片柠檬或者几块苹果,这些水果中的酸性物质可以抑制荔枝的呼吸作用,减缓其变质速度。同时,记得每隔一两天拿出来通通风,避免袋内过于潮湿。

另外,如果家里有条件,可以把荔枝放在阴凉通风的地方,或者用干冰来保鲜,效果也非常好。干冰可以吸收荔枝释放的乙烯气体,延缓其成熟过程。

最后,吃荔枝有个小贴士:不要把荔枝和海鲜一起食用,容易引起身体不适。另外,吃荔枝时不宜过量,以免出现“荔枝病”。

总之,只要掌握这些小妙招,就能轻松保存荔枝,让它们的新鲜口感保持得更久!