新鲜莲子虽然美味，但建议还是少吃或不吃，以免肠胃不适。

新鲜莲子确实是一道非常受欢迎的时令美味，其清脆爽口、甘甜多汁的口感深受许多人的喜爱。然而，尽管它营养丰富，口感佳，但确实存在一个需要注意的问题，那就是新鲜莲子容易引起肠胃不适。这是因为新鲜莲子中含有较多的草酸和皂苷类物质，这些物质在未经充分烹煮的情况下摄入人体，可能会刺激胃肠道黏膜，导致腹胀、腹泻、恶心等不适症状。尤其是对于肠胃功能较为敏感的人群来说，食用新鲜莲子更容易出现不良反应。因此，建议大家在品尝新鲜莲子时，应适量食用，并最好经过充分清洗和煮熟后再食用，以减少对肠胃的刺激。如果自己不确定是否能适应新鲜莲子，那么选择不吃或少吃是更为稳妥的选择，以免影响健康。总之，为了享受美食的同时保护好自己的肠胃，我们在食用新鲜莲子时确实需要多加注意。