新手卖水果怎么起步卖单品好卖呢

这里是水果店老板交流群，第765次干货分享，助力新手入门。

1、探寻热销爆款水果秘籍

对于新开店的老板来说，了解当下热门水果是至关重要的。不熟悉市场规律的老板们可能会疑惑，每年此时哪些水果畅销，哪些滞销，该如何准确拿货呢？不要担心，让我们带你了解当季热销水果的秘籍。可以上网查找水果上市的时间表，了解哪些水果即将上市，做到心中有数。通过电商平台或外卖软件观察销售数据，了解哪些水果销量火爆，哪些则表现平平。加入水果店老板交流群，搜索朋友圈中的水果圈子，获取更多实时资讯。

2、滞销水果特价促销策略

店内滞销的水果如果新鲜度有所下降，应该考虑打折促销，尽快通过活动营销将其销售出去。若任其坏掉或卖相不佳，则只能丢弃。特价销售时，顾客自然明白这些水果的状况，但仍有一部分顾客追求性价比，愿意花更少的钱购买虽不完美但仍旧可食用的水果。想要获取更多干货经验分享，搜索朋友圈中的水果店圈子即可。

3、耐心积累忠实老顾客

长期经营的水果店在当地口碑会逐渐显现。当你的店铺运营稳定后，舍得购买水果的顾客大多会进入你的群聊或朋友圈。此时找到优质货源便如鱼得水。优质的服务和产品是打造良好口碑的关键。只有让顾客认可你的店铺和店主本人，才能稳固客源。但口碑并非一蹴而就，需要长期的耐心积累。因此开水果店并非快钱的行业，需要不断的努力和提升。

4、尝试开展水果打包销售业务

为满足部分顾客的需求，可以尝试开展水果打包销售业务。在打包过程中必须保证水果的新鲜优质，杜绝以次充好。同时质检工作也需严谨认真，确保每一天的果品质上乘。对于那些对预包装产品有所顾虑的顾客，要通过优质的服务和产品品质打消他们的疑虑。