百威啤酒的10大优点是什么


游览南捷克州首府布杰约维采是一次难忘的体验。这座人口不足十万的小城,自13世纪起就因其优质啤酒而闻名。传闻中的百威啤酒,是南捷克州乃至全欧洲最顶级的啤酒,让我心生向往。

真正品尝之后,更是赞不绝口。淡色百威啤酒,大麦芽和特定啤酒花带来的特征香气,口感微苦却柔和;深色百威啤酒,采用着色剂、焦糖和特定大麦芽,带有中等至较高的苦味,口感醇厚。

那么销量最大的百威啤酒又是怎样的呢?实际上,啤酒制造商安海斯—布希公司的创始人,在1876年为自己的啤酒选择“百威”这个名字,就是因为它代表着优质啤酒。自19世纪末以来,两家啤酒酿造商一直共享这个名字,关于这个品牌的商标权争议也持续了一个世纪。由于商标权的问题,甚至影响到其他啤酒在捷克的销售。

我们并没有过多关注这些纷争,而是沉浸在布杰约维采的啤酒文化中。下午,我们在普热米斯尔·奥托卡二世广场品尝了当地啤酒后返回酒店休息。傍晚时分,我们再次漫步至酒厂,却发现这座城似乎变得空旷无人,只有我们几位游客在此。

这座拥有九万三口的城市,是南捷克州的州府,也是百威啤酒的发源地。夜幕降临,华灯初上,这座中欧旅游胜地展现出了它寥落、空旷的一面。我反而非常喜欢这种氛围,感觉像是“包城”,整个城市仿佛只属于我们。

位于人均GDP超过3万美元、物价水平较低的捷克,这样的空旷反而是一种财富。它代表着公民拥有宽敞舒适的生活空间,并不一定是人潮拥挤、喧嚣繁忙的场景。这种空旷实际上蕴藏着一种富饶,也代表着生存空间和财富空间的统一。

南捷克州整体都非常“空旷”,面积达到1.13万平方公里,人口却只有约80万,可谓地广人稀。这里的业非常发达,尤其是森林采伐、木材加工和制浆造纸等传统工业部门。还有先进的机器制造业,生产摩托车、机床、电讯设备和缝纫机等。轻工、纺织、食品和缝纫等部门也十分兴旺。