咖啡8号苦还是10号苦呢

咖啡的苦味（aroma）是主观感受，不同的人对咖啡的口感和味道有不同的偏好。咖啡的苦味等级从1到12号，其中1号是最淡的，而12号是最苦的。

8号咖啡通常被认为是中等偏上，它可能带有轻微的酸度和果香，同时苦味适中，不会过于强烈。对于喜欢温和咖啡口味的人来说，8号是一个不错的选择。

10号咖啡则被认为非常苦，它的苦味可能会比较明显，而且可能会带有一些焦糖、坚果或烘焙的香气。如果你喜欢浓郁、强烈的咖啡口感，那么10号咖啡可能是你的首选。

这并不意味着8号咖啡就一定比10号咖啡好喝。实际上，咖啡的风味和口感是非常个人化的，有些人可能更喜欢8号咖啡的柔和和平衡，而另一些人可能更喜欢10号咖啡的强烈和复杂。

选择咖啡时应该根据自己的口味偏好来决定。如果你不确定自己喜欢什么类型的咖啡，可以尝试多种不同产地和烘焙程度的咖啡豆，以找到最适合你的那一款。