吉林长春特产有哪些土特产

长春，作为吉林省的省会城市，不仅以其悠久的历史和丰富的文化遗产著称，还因其独特的地理环境和气候条件孕育了多样的土特产。以下是一些长春市及其周边地区著名的特产：

1. 延边族食品：如泡菜、冷面、烤肉等，这些食品深受游客喜爱。

2. 吉林大米：长春及周边地区的吉林大米品质优良，口感细腻，是当地居民日常饮食的主要粮食。

3. 松花江鱼：长春位于松花江畔，这里的鱼类资源丰富，出产的松花江鱼味道鲜美，肉质。

4. 人参：长春是人参的重要产地之一，尤其是长白山一带出产的人参，具有很高的用价值。

5. 黑木耳：长春地区气候适宜，适合黑木耳的生长，因此生产出的黑木耳色泽光润，口感脆嫩。

6. 鹿茸：长春周边有广阔的森林资源，鹿类动物众多，因此鹿茸也是当地的特色产品之一。

7. 东北红辣椒：长春地处东北，气候寒冷，红辣椒在这里生长得格外旺盛，制成的辣椒酱、辣椒油等产品风味独特。

8. 杂粮：如高粱、玉米、小米等，这些杂粮在长春有着深厚的种植历史，是当地人餐桌上不可或缺的食材。

9. 手工工艺品：如剪纸、泥塑、木雕等，长春的民间艺术丰富多彩，这些手工艺品体现了当地文化的独特魅力。

10. 地方小吃：长春的小吃种类繁多，如锅包肉、炖菜、烧烤等，都是游客们喜爱的美食。

长春的土特产不仅品种丰富，而且各具特色，无论是作为旅游纪念品还是日常食用，都能满足不同消费者的需求。