海鲜类嘌呤含量一览表

本文来源：健康（ID：健康生活指南）

经过原作者授权，本文得以转载，版权归原作者所有。

导语：

对于痛风患者来说，饮食调整是非常重要的一环。我们都知道痛风病人应该选择低嘌呤的食物，适量吃中嘌呤的食物，并避免高嘌呤的食物，同时还需要注意避免饮酒。哪些食物嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，很多人并不清楚……

今天，小编为大家整理了一份《食物嘌呤含量一览表》，请尽快分享给身边有痛风问题的朋友们！

一、痛风患者可以放心食用的食物

二、痛风患者应当避免食用（或尽量少食用）的食物

三、痛风患者可以适量摄入的食物

接下来，还有以下十点防痛风的注意事项，帮助你更好地管理自己的健康：

1. 减少高果糖食物的摄入

除了富含嘌呤的食物外，富含果糖的食物也是痛风患者的“敌人”。痛风患者应该少吃甜度高的水果，特别是果糖含量较高的水果。因为血液中果糖含量的上升会导致血液和中的尿酸含量迅速增加。一些饮料中会添加果葡糖浆，所以痛风患者在食用前要注意查看食品配料表，避免摄入过多富含果糖的食物。

2. 调味料的使用要适量

痛风患者都知道要少吃海鲜等富含嘌呤的食物，但很多人并不知道一些调味料的嘌呤含量也很高，如蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等。这些调味品常常是动物或海鲜经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高。食用这些调味品烹调的食物后，可以迅速升高体内的尿酸水平，导致痛风发作。

3. 咖啡和浓茶加重痛风

浓茶水、咖啡等饮料虽然不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主的作用，可能会加重痛风症状，诱发痛风急性发作。痛风患者应尽量避免饮用。

4. 痛风患者不宜饮用葡萄酒

5. 多吃碱性食物

6. 痛风病人要少吃西红柿

7. 患痛风要减少粗粮的摄入

8. 喝点苏打水有助于缓解痛风

9. 防痛风，吃火锅时要多喝水

10. 防痛风，饮食要低蛋白

如果觉得本文内容实用，请点赞支持！将健康知识分享给更多的人，让更多人受益！