红薯和甜薯哪个好吃

你们是否曾被那香甜软糯的烤红薯所吸引，口水直流呢？在寒冷的冬季，从街头买一块热气腾腾的刚烤好的红薯，是否觉得这是人间至福？如今，想要品尝各种做法的红薯，已经是触手可及。各种厨房小电器可以轻松制作出千变万化的红薯美食。今天，我就给大家介绍几种红薯品种，你们可以依据自己的喜好，尝试种植，满足自己的味蕾，丰富餐桌。

首先介绍的是板栗薯：

板栗薯外形美观，身材，皮色较红，通常个头适中。其营养价值极高，肉质与板栗相似，煮熟后口感细腻，没有筋，纤维少，香甜可口。

种植板栗薯需要选择土层深厚、土壤疏松肥沃的地块，施足基肥，然后起垄。一般春季当地气温稳定在15度以上时即可播种，通常在4月到5月之间。夏季种植则宜提早，约在六月左右。红薯生长适宜温度为22到32度，喜温怕冷。在生长过程中，需要充足的光照，并及时排涝。

除了基本的种植管理，对于板栗薯来说，浇水要适量，避免过多。在生长期可进行2到3次中耕除草。一般种植120到150天后，叶片开始变黄、枯萎即可收获。

再来介绍西瓜红红薯：

西瓜红红薯薯形匀称，表皮鲜艳，肉质呈西瓜红色。种植管理与板栗薯类似。西瓜红红薯烤熟后，口感粉糯，甜度适中，放的越久越甜。

还有烟薯和板栗薯等其他品种。烟薯形态略呈梭形，稍微扁平，表面有类似血管一样的凸起；而板栗薯则口感面面，有板栗味，适合制作糕点和甜品。

红薯一年可种植1到2茬。南方气候温暖地区可种植两茬，而北方一般只种植一茬。

谁能抵挡红薯的美味呢？想品尝的话不妨自己种起来。想象一下自己的小菜园里有一片绿油油的红薯苗，是多么惬意的事情啊！