蛋糕怎么画好看 漂亮
圣诞快乐,用心制作可可美食
作者:陌上花开txwc
所需材料:
低筋面粉 50克
玉米淀粉 10克
鸡蛋 5个
玉米油 40克
牛奶 50克
白糖 60克
可可粉 20克
鲜奶油 300克
巧克力酱 40克
M豆 适量
制作步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,确保容器无水无油。
3. 将蛋清分三次加入白糖打发至起泡。
4. 打发的蛋清要至提起时有小尖钩。
5. 将牛奶和玉米油混合,加入蛋黄搅拌均匀。
6. 混合低筋面粉、可可粉和玉米淀粉,过筛后搅拌。
7. 采用画Z字的方式搅拌均匀。
8. 取三分之一的蛋清与面糊混合,翻拌均匀。
9. 将所有材料拌匀后倒入烤盘,轻轻震动以去除气泡。
10. 将预热好的烤箱设定为200度,烘烤25分钟。
11. 在烘烤过程中准备奶油和巧克力酱的混合物,打发至硬性。
12. 使用模具将蛋糕压成圆形。
13. 在蛋糕上涂抹一层奶油,再铺上一层蛋糕。
14. 组装完成后,在蛋糕周围挤上奶油,并撒上M豆。
15. 这是一款可爱诱人的可可美食。
16. 适量淋上巧克力酱,更加美味。
17. 来一杯什么呢?圣诞快乐!搭配这款可可美食一起享用吧!烹饪技巧也是关键,我的每一道菜肴都有独特之处。搜索“豆果”,查看我的更多食谱。喜欢的话记得收藏并关注哦!欢迎留言分享您对这道美食的建议和心得。低筋面粉具有养心、益肾、除热等功效,快来尝试制作吧!