槟榔里都有啥成分？你得知道！

槟榔里主要含有槟榔碱（Arecoline）、生物碱、多种氨基酸、糖类、脂肪、蛋白质、矿物质以及一些微量毒素。其中，槟榔碱是主要的生物活性成分，也是导致口腔黏膜慢性损伤和增加口腔癌风险的关键物质。此外，槟榔中还含有一些具有刺激性和潜在致癌性的化合物，长期咀嚼槟榔会对口腔健康造成严重危害。因此，应尽量避免槟榔的摄入。