梨子止咳最快的偏方

进入寒冬腊月，广州的气温骤降，加上空气干燥，使得很多人难以适应，出现皮肤干燥、嘴唇起皮、干结等症状。在这样的季节里，广州市第一医院中师李妤君推荐了一款具有滋阴清润、清心安神功效的食疗佳品——莹润雪梨汤。

推荐食疗方：莹润雪梨汤

材料：（适合2-3人食用）

雪梨一个，银耳三分之一朵，新鲜百合两个，新鲜莲子15颗（去心），白果仁6颗（去壳），大枣5个（去核），生姜片20克，适量红糖。

制作方法：

1. 将银耳提前浸泡至发软，然后撕成小朵。百合去除老皮和蒂部后散开。将所有材料清洗干净，雪梨削皮后切成小块。

2. 在砂煲中加入处理好的银耳、百合、莲子、白果仁，并加入三分之二锅水。

3. 先用大火煮沸后，转小火慢炖。然后加入红枣、生姜片和雪梨块。

4. 继续用小火炖煮30分钟后，加入适量的红糖调味即可。

功效：

此汤品具有滋阴润肺、益气清肠、补中益气的功效。

据《本草纲目》记载，梨具有利痰、润肺、清燥、止咳化痰、降火解毒的功效。银耳能够滋阴润肺、益胃扶正。百合具有养阴润肺、清心安神的作用。莲子能养心安神，白果则具有敛肺定喘的功效。大枣和生姜能够中和雪梨的寒凉之性，增强汤品的综合效果。