灵芝泡水好还是煮水好一点

灵芝，在古代神话中被描绘为仙草中的瑰宝，被视为神仙洞府中的至宝，被上古神兽所守护。它需要千年时间才能生长成熟，古人相信它拥有起死回生、长生不老的神奇功效。那么，灵芝究竟从何而来？它是否真的拥有如此神奇的疗效？本期一套的《本草流芳》节目将带你探索这株神奇的本草。

灵芝，属于多孔菌科真菌的一种，通常寄生在阴暗、潮湿且温暖的树木根系或朽木之上。和许多菌类一样，它通过孢子来实现繁衍。灵芝的孢子非常小，无法看见，只有通过电子显微镜才能观察到它们像芝麻粒一样的形状。一旦孢子成熟，它们会以超过百公里的时速被出去，尽管飞行距离不足4毫米，但灵芝会出亿万的孢子，形成气流，借助这股力量让孢子传播到远方。

早在6800年前，人就与灵芝结下了不解之缘。在浙江余姚河姆渡遗址中，发掘出土了数块灵芝遗存，据专家推断，这些灵芝被古代先民当作物使用，这是迄今为止发现的最早的中遗存。或许是因为灵芝的“不腐之身”，让古人们产生了“千年灵芝”、“不死仙草”的神奇想象。

现代理学研究表明，灵芝具有促进代谢毒素和物、减轻化学性肝损伤、提高免疫力等功效。其所含的抗氧化物还能延缓衰老、强身健体。那么如何充分吸收灵芝的有益成分呢？煮水、泡酒都是不错的选择。如今，灵芝已被纳入食同源之列，成为百姓日常饮食的一部分。

经过第四次全国中资源普查，对灵芝的资源情况有了清晰的了解。目前，拥有的灵芝类真菌多达108种，占世界灵芝类真菌总数180多种的近60%。灵芝分布广泛，从北到南，从东到西都有生长。其中，吉林长白山、海南尖峰岭、浙江大盘山、安徽黄山等地都是灵芝的主要产区。

在文化中，灵芝被赋予了吉祥如意、万事顺遂的美好寓意。它化身“如意”，被广泛应用于服饰、雕刻、绘画及建筑之中，展现出人们对美好生活的向往与期待。

12月24日，一套18:20档播出的《本草流芳》第九期节目《仙芝如意 灵芝》，将带您一起领略灵芝化腐朽为神奇的魅力。，拨打热线了解更多信息。