吉利丁粉不凝固？别慌，教你几招搞定！

吉利丁粉不凝固确实让人头疼，别担心，这里有几招可以帮你解决：

1. 水温问题：确保使用的水温在60-70摄氏度之间，过高或过低都会影响吉利丁的溶解。

2. 搅拌充分：将吉利丁粉加入温水中，轻轻搅拌至完全溶解，避免产生气泡。

3. 静置时间：溶解后的吉利丁液静置几分钟，让其充分吸收水分。

4. 检查品质：如果吉利丁粉过期或储存不当，可能会失去凝固能力，检查一下保质期和储存条件。

5. 尝试替代品：如果还是不行，可以尝试使用吉利丁片代替，效果通常更好。

希望这些方法能帮你解决问题！