为什么打发的奶油会化
国庆小长假,甜品出行攻略
随着国庆小长假的临近,你是否已经准备好一场秋游?那么,什么样的甜品适合携带出游呢?今天,就为大家推荐一款既便携又美味的甜品——盒子蛋糕。无需担心蛋糕变形或奶油融化的问题。快来一起签收这份甜蜜的安利吧!
一、盒子蛋糕的魅力
盒子蛋糕,顾名思义,就是将水果、蛋糕、奶油等美味元素巧妙地装进一个盒子里。这样的设计既保留了甜品的颜值,又兼具了便携性。无论是户外野餐还是公园漫步,都能轻松携带,随时享受美味的甜点。
二、香草香缇奶油、抹茶香缇奶油和焦糖奶油的制作
(一)香草香缇奶油:将淡奶油、细砂糖、香草荚等材料按照一定比例混合煮沸,再加入吉利丁粉和水搅拌均匀,最后加入白巧克力融化后冷藏,使用时打发即可。
(二)抹茶香缇奶油:将白巧克力、抹茶粉隔水融化,与淡奶油混合均匀后冷藏,使用前打发。
(三)焦糖奶油:将淡奶油和细砂糖等材料按照一定比例加热至焦糖色,再加入其他材料搅拌均匀后冷藏,使用前打发。
以上三种奶油都非常适合用来制作盒子蛋糕或其他甜点。您可以根据自己的口味选择相应的配方。除了盒子蛋糕之外,这些香缇奶油还可以用于制作更多美味的甜点。例如,您可以尝试制作香缇奶油蛋糕卷、香缇奶油杯蛋糕等。每一种都能带来独特的味蕾享受。那么除了上面这些美味甜品的配方之外呢?还有一个好消息要告诉大家!那就是近期刚刚收官的热播电视剧《以家人之名》中的小哥角色也吸引了众多粉丝的目光。他不仅帅气逼人更重要的是他对家人的深深爱意和对美食的热爱特别是他对妹妹李尖尖的宠溺简直让人羡慕不已!最后推荐一所专注于西点教育的高帽子西点教育机构它始于2011年专注于西点、蛋糕、面包烘焙以及咖啡饮品等西式餐饮的教学如果你也对美食有兴趣不妨去了解一下看看是否有一个好老师或者好友已经推荐给你了那里是追逐梦想的地方让我们共同努力追寻美好的味觉记忆。好了本期的内容就到这里结束了感谢大家的收看THE END。