康恩贝维生素e怎么样


对于许多消费者而言,维护健康与美容是他们关注的重点,因此选择服用维生素E的情况屡见不鲜。

你是否曾考虑过,维生素E的摄入也可能潜藏一定的风险?

产品标签明确指出,孕妇及哺乳期妇女不宜摄入。

回溯至2014年,食监总局曾发布《营养素补充剂管理规定(征求意见稿)》,其中明确规定了保健食品的维生素含量应在标示值的80%~180%范围内。

依据《居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,成年人的每日维生素E推荐摄入量为14mg,而最高耐受量为700mg。营养学会提醒我们,过量摄入维生素E可能导致凝血机制受损,从而增加的风险。

以澳佳宝产品为例,其标签说明中指出

其过氧化值相较于其他产品偏高。

维生素E作为一种脂溶性成分,常常被溶解在食用植物油中以便于生产和消费。目前对于产品中所用植物油的质量并没有统一的标准进行规范。

为了评估油脂产品的新鲜度和氧化酸败程度,我们参考了GB 2716-2018《食品安全标准 植物油》,利用酸价和过氧化值这两个指标。若酸价过高或过氧化值超标,都可能引发肠胃不适、肝脏损害,并产生如过氧化物、醛、酮及自由基等有害成分。

由于维生素E保健食品的标准尚不完善,我们难以准确判断其新鲜程度。但摄入过氧化值偏高的食品无疑会于更多自由基等有害物质中,从而增加健康风险。

医学研究表明,部分自由基能够细胞膜,干扰细胞新陈代谢,加速衰老。与此对于市面上常见的善存天然维生素E辅酶Q10软胶囊等产品,消费者可在使用过程中留意其效用与可能存在的风险。

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