奶茶放常温就不好喝了，口感和风味都会差很多，还是冰的好喝！

奶茶确实是很多人喜爱的饮品，而温度对于其口感和风味的影响也确实不容忽视。常温下的奶茶，由于缺乏冰块的冷却效果，其温度会逐渐升高，这会导致茶汤中的香气物质挥发，从而使得原本浓郁的香气变得淡薄。同时，随着温度的升高，奶茶中的糖分和奶精等成分也容易发生水解，这会使得口感变得过于甜腻或者油腻，失去了冰奶茶那种清爽的口感。

此外，冰奶茶的冰块在口中融化时，会形成一种独特的口感体验，这种冰凉爽滑的感觉与茶汤的浓郁味道相互融合，使得奶茶的口感更加丰富和层次分明。而且，冰块的存在也有助于降低茶汤的温度，使得人们在炎热的夏天能够更好地享受奶茶带来的清凉和舒适。

因此，从口感和风味的角度来看，冰奶茶确实比常温奶茶更胜一筹。当然，个人口味也因人而异，有些人可能更喜欢常温下的奶茶，但总体来说，冰奶茶的口感和风味更为出色，这也是为什么在夏季冰奶茶更加受欢迎的原因之一。