洛贝阿迪锅常见故障
近期,卫生健康会公布了《低风险地区夏季重点场所新冠肺炎常态化防控指南》,特别强调了对食品消费者和食品从业人员的防护措施。其中指出,消费者在处理生鲜食品,尤其是生的肉、禽、水产品后,需采用正确的清洁方式以避免交叉污染。
警惕洗肉误区,守护饮食健康!
在日常生活中,许多人习惯于在烹饪前用水冲洗生肉。这种做法可能隐藏着健康风险。直接用水龙头冲洗生肉不仅无法有效去除其表面的微生物,反而可能使细菌的污染范围扩大,使得厨房内的其他地方如水槽、案板等成为潜在的“感染源”。
那么,在常态化下,如何正确洗肉呢?
洗肉新法:
① 容器内清洗
采用淡盐水浸泡法洗肉,可有效杀菌并防止溅洒。将肉放入专用容器或盆中,加入淡盐水浸泡2分钟后再行清洗。
② 轻柔小流清洗
在清洗时,尽量调低水流,以减少水花,从而降低交叉污染的风险。
③ 洗手不可忽视
处理完生肉后,务必使用肥皂和流动水洗手至少20秒,确保个人卫生。
确保美食安全的烹饪建议:
食品安全重于泰山。对于肉制品及水产品等食材,尽量避免生食。储存前需合理分割、包装。厨房内生熟需严格区分。追求美味的我们也需关注健康。
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“洛贝阿迪锅”,这款锅具搭载了独特的“TTP黄金营养锁专利技术”。它能够根据食材智能调控时间、温度和压力,确保食物的口感与营养达到最佳状态。这款锅针对不同食材设定了多种独特程序,如煮肉降脂、营养煮饭等,旨在全面封存食物中的营养与美味。
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守护饮食安全,从细节做起。掌握正确的洗肉方法、选择合适的烹饪工具,与家人共享健康美食的时光。