蛋挞热量为什么那么高

随着营养学说的普及，大家对于“热量过剩”或“能量过剩”这样的概念已经不再陌生，它正是导致我们身材走样的重要因素。

说到热量过剩，并非毫无道理。实际上，许多由于饮食过量而导致的肥胖，其根源都可以归结为热量的摄入超过了身体的消耗。就像小花姑娘的故事一样，即使她的基础代谢率已经固定，但如果日常摄入的食物热量超过了她的日常消耗，那么剩余的热量就会被身体转化为脂肪储存起来。

那么，为什么很多人会面临“热量过剩”的问题呢？除了运动不足，日常的饮食习惯也是一个重要原因。很多人偏爱“高碳水+高脂肪”的饮食结构，也就是常说的“糖油混合物”。

对于“糖油混合物”，我深信其对产生的影响远超我们的想象。所需的营养素虽然多种多样，但能产生热量的主要是碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中，脂肪产生的热量最高，每克脂肪就能产生9千卡的热量。高脂肪的食物，如肥猪肉、黄油等，基本都是高热量食品。而“糖油混合物”结合了高碳水和高脂肪的特点，更是让人容易摄入过多的热量。

以汉堡包、奶油蛋糕、油条等为例，这些食物中脂肪和碳水的含量都很高，热量也相应很高。如果日常零食就包含这些，再加上正餐，很容易就造成热量过剩。

除此之外，我们身体内的一种叫“胰岛素”的激素也在其中起到了作用。胰岛素是唯一可以降血糖的激素，它不仅可以降血糖，还能促进蛋白质和脂肪的合成，同时抑制它们的分解。这就意味着，当我们摄入过多的高碳水和高脂肪食物时，胰岛素会促进脂肪的合成和储存。

从具体的膳食结构来看，“糖油混合物”是导致很多人发胖的元凶。想要减肥，就需要调整饮食结构，避免高碳水和高脂肪的过度摄入。

我们都知道减肥并非易事。对于那些美味却高热量的“糖油混合物”，很多人都无法抵挡其诱惑。但请记住，长期摄入这些食物会对身体造成不良影响。

“糖油混合物”只是造成热量过剩的因素之一，但在具体的膳食结构中，它是让大多数人发胖的元凶。想要减肥，就需要调整饮食习惯，减少高碳水和高脂肪的摄入，才能瘦得长久。

给大家一些建议：每天摄入的碳水总量要控制；每餐炒菜的油量也要控制；对于加工零食的摄入要有节制；如果偶尔要出去吃大餐，记得去掉主食并避免隐形主食。