百合与什么泡水喝最好


朋友们好,这里是小静。

经过立秋后,正值三伏天的时期,天气的闷热与干燥令人容易上火,嗓子干痒让人感到不适。这段时间,用绿豆与百合的搭配,是再合适不过的解暑良方。

取30克的绿豆置于碗中,加入清水彻底清洗。夏日里,解暑的首选莫过于绿豆了。

将绿豆浸泡在清水中一个小时。紧接着,再准备十克的百合并加入清水。

清洗百合时,需留意市场上许多百合都经过硫磺熏制。购买时,可以通过闻其气味来鉴别。若闻到酸味,切勿购买。

将清洗干净的百合也浸泡在清水中一个小时。随后,再取五克的菊花加入清水,仔细清洗。

菊花常用于泡水饮用,其好处众多,如清肝明目、降火解暑。

将清洗好的菊花滤出水分。一小时后,绿豆已泡发好,将其滤出并去除多余的水分。

同样,将泡好的百合也滤出。

在锅中加入适量的清水,开大火烧水。水开后,将菊花放入锅中,煮上五分钟。

五分钟过后,将菊花捞出。紧接着,将绿豆和百合倒入锅中,轻轻搅拌。

盖上锅盖,继续煮上十分钟。

十分钟后,打开锅盖,加入几块冰糖,再轻轻搅拌,转至小火煮上20分钟。

二十分钟过后,这款美味可口的百合绿豆汤便大功告成。