大量出汗后要及时补充水分和电解质，可以喝点淡盐水或运动饮料，吃点水果补充维生素。

大量出汗后，身体不仅会流失水分，还会流失大量的电解质，如钠、钾等，以及一些维生素。因此，及时补充水分和电解质非常重要，这有助于维持身体的正常功能，预防脱水和中暑等风险。

在补充水分方面，可以适量饮用白开水，但对于大量出汗的情况，单纯喝水可能无法有效补充流失的电解质。这时候，喝点淡盐水或运动饮料是更好的选择。淡盐水可以帮助补充钠离子，而运动饮料则含有多种电解质和碳水化合物，可以更全面地补充身体所需。

此外，吃点水果也是补充维生素的好方法。水果中含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，可以帮助增强免疫力，促进身体恢复。例如，香蕉富含钾，有助于补充流失的电解质；橙子富含维生素C，有助于提高身体的抗氧化能力。

总之，大量出汗后，及时补充水分和电解质，吃点水果补充维生素，是保持身体健康的重要措施。但是，需要注意的是，补充时要适量，避免过量摄入导致身体负担过重。