奥尔良腌料什么牌子好

奥尔良烤小锤的美食之旅

你是否是奥尔良口味的粉丝？我亦如此，无论是在烹饪什么美食时，我总喜欢融入奥尔良的独特风味。这次，我为大家带来的是奥尔良烤小锤的制作方法。这小小的美食，多吃几个也不会觉得腻烦。

所需食材：

奥尔良腌料粉

预先切好的土豆片

小锤肉（例如鸡胸肉）一斤

蜂蜜水

制作步骤：

1. 前期准备：用刀在小锤肉上划几道口子，这样有助于腌料更好地渗透入肉内。

2. 腌制：接着，将奥尔良腌料粉与小锤肉混合，均匀搅拌后放置6小时，中途可适当搅拌使其更加入味。

3. 铺放食材：将土豆片平铺在烤盘上，再将腌制好的小锤肉均匀地摆放在土豆片上。

4. 入烤箱：将烤盘放入烤箱中，上下层温度设定为210°C，烤制10分钟。

5. 蜂蜜收尾：在最后两分钟时，用刷子在小锤肉上均匀涂上蜂蜜水，然后继续烤制。

小贴士：

土豆片的厚薄要均匀，以免出现生熟不均的情况。

除了土豆，你还可以尝试加入金针菇、粉丝等容易吸收食材风味的食材。

我使用的是海氏K5空气烤箱，但每台烤箱的“脾气”都不同，所以在剩余5分钟时，请密切关注烤箱内的食物状态，以免发生意外。

温馨提示：