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湖北潜江再迎小龙虾丰收季

在华夏的大江南北，湖北潜江素以其优质的小龙虾闻名全国。随着春季温暖气息的归来，潜小龙虾迎来了新一季的丰收季节，市场行情。鲜虾的批发交易、加工品的线上销售以及餐饮业的消费都迎来了全面升级。

在潜江市后湖管理区的辽阔土地上，养虾能手李家权精心照料着他的400亩虾田。自从三月末新虾上市以来，他每天都忙碌于捕捞和出售，每日的捕捞量持续攀升。

在潜江市后湖管理区的小龙虾养殖基地，李家权满怀喜悦地表示：“我每天能捕捞到3000至4000斤的小龙虾。到了5月份，这个数量还将再增加500到1000斤。”

与此在湖北潜江小龙虾交易中心内，一片繁忙的景象映入眼帘。一箱箱活蹦乱跳的小龙虾正在迅速打包装运，各地的商人们争相前来抢购。

鲁加美作为交易中心的商户分享道：“今年的价格相较于往年每斤高出3至4元，这主要得益于我们小龙虾品质的显著提升。”内蒙古的马一伦商人也表达了他的满意：“我每天都发货几百斤，这里的物流非常便捷，能够直接发往内蒙古。”

目前，潜江小龙虾交易中心的日交易量已突破1500吨大关。随着“五一”假期的临近，市场需求持续攀升，商户们纷纷加大备货力度。鲁加美预计：“在4月初，我们的上货量大约在5000斤左右，预计到了5月1日左右，这个数字将攀升至1万至2万斤。”

除了鲜虾的批发市场火爆外，小龙虾的加工品在线上也销售得十分火热。何涛作为湖北潜江小龙虾供应链公司的总经理表示：“随着'五一'假期的临近，我们的采购量相比之前上涨了约10%。”

潜江小龙虾的美味也成为了热门话题。无论是经典的油焖口味还是蒜蓉口味都备受追捧，而新推出的柠檬泡虾更是成为爆款。这也使得当地的餐饮业迎来了客流高峰。廖可义作为一家餐饮公司的总经理分享道：“我们的营业额在逐渐上升，每天的消费量在800至1000斤左右。到了'五一'期间，预计食客数量还将大幅增加，可能是现在的十倍左右。”