想开早餐店？卖这些最好卖！

想开早餐店是个不错的创业点子，因为早餐是一天中最重要的一餐，市场需求稳定且量大。根据市场调研和消费者偏好，以下几类早餐产品销量通常较好，可以考虑作为主打：

1. 包子馒头：这类产品制作简单，成本低廉，深受大众喜爱。可以提供多种口味，如肉包、菜包、豆沙包等，满足不同消费者的需求。

2. 豆浆油条：这是经典的早餐组合，豆浆和油条搭配在一起，口感丰富，营养丰富。可以尝试提供一些特色豆浆，如五谷豆浆、核桃豆浆等。

3. 煎饼果子：煎饼果子是北方早餐的代表，具有浓郁的乡土风味。可以提供多种配料，如鸡蛋、香肠、生菜等，让消费者有更多的选择。

4. 米粉粥：在南方地区，米粉粥是非常受欢迎的早餐选择。可以提供不同的粥底和配料，如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥等。

5. 手抓饼：手抓饼口感香脆，可以搭配鸡蛋、火腿、生菜等多种食材，适合追求新鲜感和多样性的消费者。

6. 咖啡和饮品：对于年轻消费者，提供一些咖啡、奶茶等饮品也是一个不错的选择，可以增加早餐店的吸引力。

总之，开早餐店的关键是要了解当地消费者的口味和习惯，提供多样化的产品，同时保证食材新鲜、制作卫生，这样才能吸引更多的顾客，生意自然就会兴隆。