做蛋糕能用椰汁代替牛奶吗

杨枝甘露的美妙制作

今日，孩童兴致勃勃地提出要邀请小伙伴来家嬉戏。身为家长，我决定为孩子们准备一道特别的甜品——杨枝甘露。令人惊喜的是，这不仅仅是一道外观诱人的甜品，其味道亦是不输市售之品，令孩子们陶醉其中，爱不释口。更重要的是，它的制作过程异常简单，零失败率！下面，我将与大家分享我的制作步骤，相信你也能轻松掌握。

第一步：西米的烹饪

1. 水开先放西米：务必等水完全烧开后再放入西米，这样可以有效避免西米粘连。

2. 轻搅防止粘锅：下锅后轻轻搅拌，确保西米不会粘在锅底。

3. 中小火煮约二十分钟：保持中小火，当西米中心还有一点小白点时，即可熄火。

4. 焖至透明：熄火后，盖上锅盖焖5至10分钟，直至西米完全透明。

5. 过水更添Q弹口感：将煮好的西米用凉水冲洗一下，这样能使其口感更加Q弹。

第二步：芒果奶昔的调制

1. 细腻的奶昔：将芒果肉与椰汁放入榨汁机中，榨出细腻的芒果奶昔。芒果的甜香与椰汁的浓郁完美结合，口感顺滑无比。

第三步：组合装瓶

1. 底料铺就：在瓶底铺上切好的芒果丁和西柚果肉，为整体口感增添层次感。

2. 西米加入：接着放入先前煮好的西米，让Q弹的口感更加突出。

3. 牛奶增添：加入一些牛奶，既增添奶香，又使整体口感更加柔和。

4. 封顶芒果奶昔：将之前制好的芒果奶昔倒入瓶中，顿时颜值爆表，令人眼前一亮。

如此，一杯高颜值、美味无比的杨枝甘露便大功告成！孩子们品尝后赞不绝口，纷纷表示比外面卖的还要好喝。而且自己制作不仅健康，还能根据个人口味调整甜度，绝对是家庭聚会的必备甜品！

小贴士：

若喜欢更加浓郁的口感，可以用椰奶代替部分或全部牛奶。

赶紧试试吧，相信你的孩子和小伙伴们也会为之着迷！