云南小吃排名前十名，吃货们快来围观！

哇塞！吃货们集合啦！终于等到了这份备受期待的云南小吃排名Top 10！快准备好你的口水，跟着这份榜单一起云吸食，感受云南风味的独特魅力吧！

1. 过桥米线 (Guòqiáo Mǐxiàn - Crossing-the-Bridge Noodles): 这绝对是云南小吃的金字招牌！滚烫的鸡汤、新鲜的配料、柔韧的米线，每一口都是鲜香滚烫的享受，暖心又暖胃！

2. 饵块/饵丝 (Ěrkuài / Ěrsī - Rice Cake / Rice Noodles): 从昆明出发，饵块和饵丝可是深入大街小巷的国民小吃。无论是卤饵块、烧饵块，还是配上各种酱料和蔬菜的饵丝，都是简单快手又美味的选择。

3. 乳扇 (Rǔshān - Milk Fan): 云南特色的奶制品，口感独特，有点像奶酪。可以炸、烤、蒸、凉拌，咸甜口味都有，是体验云南乳制品文化的好选择。

4. 米干 (Mǐgān - Rice Dried Noodles): 色泽金黄，口感劲道，豆香味浓郁。可以直接吃，也可以搭配酱料、花生米、酸菜等做成米干菜，风味十足。

5. 豆花米线 (Dòuhuā Mǐxiàn - Tofu Pudding Rice Noodles): 将嫩滑的豆花融入爽滑的米线中，再淋上特制的酸辣或麻辣汤料，酸酸辣辣，口感丰富，是很多人心中的最爱。

6. 野生菌火锅 (Yěshēng Jūn Huǒguō - Wild Mushroom Hotpot): 云南是野生菌王国！虽然严格来说是“火锅”，但吃法类似，将各种新鲜的、美味的野生菌放入滚烫的汤底中涮煮，鲜美无比，是季节性的味蕾盛宴（主要在雨季）。

7. 鲜花饼 (Xiānhuābǐng - Flower Cake): 提到云南，怎能不提鲜花饼？以可食用的玫瑰花瓣为馅料，夹在酥软的饼皮中，甜而不腻，是极具代表性的云南伴手礼和小吃。

8. 包浆豆腐 (Bāojiāng Dòufu - Coated Tofu): 豆腐表面裹着一层金黄色的脆浆，口感外酥里嫩。可以炸、可以煮，是简单又受欢迎的小吃。

9. 升龙米线 (Shēnglóng Mǐxiàn - Shenglong Rice Noodles): 与过桥米线类似，但汤底通常更浓郁，配料也更丰富，是另一种体验云南米线鲜香的绝佳选择。

10. 干巴菜 (Gānbācài - Dried Vegetable Salad): 用多种野菜和豆制品等腌制、晾干而成，口感酸脆，是云南人钟爱的佐餐小菜，也可以直接当零食吃。

这份榜单是不是让你口水直流？云南的美味远不止这些，但这份Top 10足以让你初步领略其风味了！吃货们，准备好出发，亲自品尝这些地道美味了吗？