市场规模和消费量的关系

近期，随着公众健康意识的提升，健康饮品需求日益旺盛，大众更加注重“清洁饮食”的生活方式。植物基蛋白市场呈现出迅猛的增长态势。据预测，2021年全球植物蛋白市场规模将接近4000亿币。在植物基市场中，植物奶的发展尤为突出。

根据天猫此前发布的数据显示，2020年植物蛋白饮料市场销量增速高达800%，购买人数激增900%。这一增长趋势反映了消费者对于健康饮食的追求和市场的巨大潜力。社长依据近年来的市场数据及行业渗透率情况，预测到2026年，我国植物蛋白饮料市场规模将超过1400。

本期精选内容围绕行业趋势、细分领域龙头及持续增长的企业展开。

行业概述与趋势：国际大企业纷纷布局植物蛋白市场，国内市场尚有提升空间。从增长空间来看，目前我国人均年消费植物蛋白饮料仅3.2kg，与其他市场相比仍有较大差距。这意味着植物奶市场拥有广阔的成长空间，相关概念股有望获得市场提振。

公司亮点解读：

1. 燕麦行业独角兽：一家A股上市公司，以燕麦为主打产品，冷食热食燕麦均有所建树。其新品推出、产能扩充以及线上线下渠道的完善布局，预计2021年收入将实现稳步增长。

2. 核桃乳行业领军者：这家企业通过“六个核桃”产品迅速占领核桃露饮品市场，是我国核桃饮料生产规模最大的企业。多年来，该公司不断拓宽消费场景，推出多种定位的产品，以满足不同人群的需求。其积极转变销售模式，推动新型电商营销体系的搭建，为公司业绩的增长注入了新的动力。

3. 区域乳品巨头：这家公司拥有核桃花生奶、黑豆奶等多种植物蛋白饮品，经营规模在全国液态乳行业中位居前列。其品牌扩张动能强劲，积极拓宽销售渠道，与新零售业态开展深度合作。公司注重研发创新，推出多款成功产品。今年以来，公司持续推出新型植物蛋白饮料，有望成为业绩的新增长点。

社长观点：植物蛋白饮料的无胆固醇、低脂肪、无乳糖等特性正逐渐被更多人关注，整体市场拥有较大的增长潜力。随着国内植物蛋白饮料市场规模的不断扩张，相关公司有望实现业绩的爆发式增长。