燕窝放冰箱前要密封好，不然容易变质，影响营养哦！

燕窝作为一种珍贵的滋补品，其保存方式直接关系到其营养价值和食用安全。在将燕窝放入冰箱保存之前，一个非常重要的步骤就是确保其已经密封好。这是因为燕窝如果暴露在空气中，尤其是冰箱的开放环境中，很容易受到细菌、霉菌等微生物的污染，从而加速其变质过程。密封可以有效地隔绝空气和微生物的接触，减缓燕窝的氧化和腐败，从而更好地保持其原有的营养成分。

此外，密封保存还可以防止燕窝吸收冰箱中其他食物的异味，保持其纯净的口感和香气。因此，在处理燕窝时，无论是新鲜燕窝还是已经炖煮好的燕窝，都应先将其装入干净的密封容器中，然后再放入冰箱冷藏。这样不仅可以延长燕窝的保存期限，还可以确保食用时的营养和口感。总之，密封保存是保证燕窝品质的关键步骤，不容忽视。