酒店前期筹备工作计划

全新的酒店开业，物品众多且种类繁杂，集中到货成为常态。面对大量的物品涌入，酒店必须经历一场紧张的验收、搬运和入库流程。尽管任务繁重且时间紧迫，我们必须要有条不紊地进行每一项工作。

仓库管理员需按照到货清单仔细清点每一件物品，即使无法打开每个包装进行细致检查，也要做好详细的登记。随后，各使用部门对于领至二级库的物品，需有专人进行逐一登记和清点，确保每个岗位上的物品都配置到位。对于那些急需但暂时找不到的物品，我们要按照入库单、验货单等顺序，一步步查找和落实问题所在。如果出现未订购的物品，则按照采购程序及时补充。

酒店新领导班子成员各有所长，但面对新酒店的开业，由于缺乏共同的经历和实际操作经验，有时难以迅速、准确地处理各种问题。为此，明确分工并告知各级管理人员至关重要。当遇到下属请示的问题时，班子成员不可随意推脱或盲目指挥。统一思想、统一口径是解决问题的关键。

部门经理们面临着诸多挑战，由于各自的能力差异和对部门职责的理解不同，导致工作难以有效开展。各部门需深入了解酒店的分工要求，掌握统一标准，明确职权范围。员工按照部门分配有序展开工作至关重要。事先制定工作计划并按计划执行是确保工作顺利进行的关键。

虽然酒店在新开业前会对新员工进行不同长度的业务学习和专业培训，但实际操作中仍存在许多理论与实际脱节的情况。培训应更加注重实用性和实际操作能力。有条件的话，安排新员工到同档次、同规模的酒店实习锻炼是非常有益的。新员工上岗后，还应进行集中的实操培训，以确保工作流程和工作标准的熟悉和掌握。

新酒店的开业涉及众多方面的磨合，包括班子成员、新员工、部门间以及新设备的磨合。在磨合期间出现问题是正常的。关键在于统一指挥并采取有效措施来降低损失和缩短磨合时间。为此，思想的统一、互帮互助、顾全大局、随时观察以及与客户的磨合信息反馈都是至关重要的。