猪肉的简单做法大全

春节即将到来，我们人有着除夕吃团圆饭的传统习俗。无论是和爷爷奶奶在一起，还是与朋友或家人共度时光，这顿饭都是欢声笑语、其乐融融的时刻。在繁忙的生活中，我们更应珍惜这些团聚的时光。

今天，我将为大家分享几道适合春节期间家庭聚餐的菜肴。让我们从一道家常的粉丝大虾开始。

材料：大虾一盘、粉丝两小把、蚝油、生抽等。

制作过程：

1. 准备食材，将大虾清洗干净，剪去须子。

2. 粉丝用凉水泡软后剪短，铺在深盘里。

3. 准备蚝油、生抽等调料。

4. 将蚝油生抽调匀，再用适量的凉水调成酱汁。

5. 处理大虾，将大虾从头部剪开，但不剪断，去掉虾肠。

6. 将调好的酱汁淋在粉丝上，再铺上处理好的大虾。

7. 将盘子送入预热好的烤箱中，烤至大虾变色，粉丝熟透即可。

再比如，一道香辣烤鸡翅，也是春节餐桌上不可或缺的美味。

材料：鸡翅中、香辣烤肉料等。

制作过程：

1. 鸡翅中清洗干净，可以选择划花刀或直接使用。

2. 将香辣烤肉料与鸡翅混合，腌制1小时以上，使其充分入味。

3. 将腌好的鸡翅放入烤箱中烤制，或使用空气炸锅炸至金黄酥脆。

4. 出锅后撒上一些香菜或葱花增色添香。

这两道菜的制作过程相对简单，适合家庭制作。在春节期间，我们可以根据家人的口味和喜好，选择合适的食材和调料，制作出美味可口的佳肴。让我们在欢声笑语中，共享美食的快乐，感受家的温馨和幸福。

除了美食，春节还有许多其他的传统习俗和活动，如贴春联、包饺子、放烟花等。这些活动都充满了浓浓的节日气氛，让我们在欢庆春节的也感受到了传统文化的魅力。